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论土家茶文化资源及其开发——以长阳土家族自治县金福村为例

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土家族是我国55个少数民族之一,该民族大多分布于宜茶地区,因而土家人惯于种茶、制茶、饮茶、食茶,在其生活区域积淀了深厚的土家茶文化,长阳金福村就是这样一个典型。文章以金福村为例,分析了土家茶文化的丰富资源,强调了这些资源的开发利用价值,并在此基础上提出了有关土家茶文化的开发模式。
On the Tujia Culture and Its Development
Tujia is one of our 55 minorities, mainly in the tea-planting area. There is profound Tujia tea culture in the region because people there have been growing tea, making tea, drinking tea and even eating tea. Jinfu village in Chang Yang county is one such typical example and the author takes it to analyze the rich resource of Tujia tea culture and stresses the value of its development. Some modes of development have been put forward here.

Jin Fu villageTujiatea culturerescuesvaluedeveloping mode

龚永新、陈红

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三峡旅游职业技术学院,湖北宜昌443000

金福村 土家族 茶文化 资源 价值 开发模式

2011

重庆三峡学院学报
重庆三峡学院

重庆三峡学院学报

CHSSCD
影响因子:0.344
ISSN:1009-8135
年,卷(期):2011.27(6)
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