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中国烹饪饮食保健文化的萌芽与发展
中国烹饪饮食保健文化的萌芽与发展
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中文摘要：
烹饪饮食保健文化是人类历史发展的必然产物，人类便漫漫跨进烹饪饮食保健文化的殿堂，
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作者：
何顺斌
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作者单位：
四川旅游学院 610091
关键词：
烹饪饮食保健
自然火
旧石器时代
文化遗存
生食
熟食
烹饪方法
烹饪原料
出版年：
2015
东方教育
江苏广播电视报
东方教育
影响因子：
0.036
ISSN：
2079-3111
年,卷(期)：
2015.
(1)
参考文献量
2
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