东方教育2015，Issue(9) ：414-415.

旅游市场中酒店人才现状"

刘玮
东方教育2015，Issue(9) ：414-415.
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旅游市场中酒店人才现状"

刘玮1
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作者信息

  • 1. 江西省抚州职业技术学院 江西省抚州市 344000
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摘要

纵观我国的饭店业,分析星级酒店人才现象,员工流动率过高成为了行业健康发展的桎梏.员工快速频繁"跳槽"所造成的酒店财力、物力、信息等资源使用效率低下,经营成本上升以及服务质量难以保证等问题,已引起了业内人士的高度重视.如何稳定饭店人员,合理的应对措施,保证核心竞争力是当代饭店的主要工作.

关键词

酒店/酒店人员/人员流失/稳定性

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出版年

2015
东方教育
江苏广播电视报

东方教育

影响因子：0.036
ISSN：2079-3111
参考文献量9
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