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4种复方中草药对鲤生长性能及其体成分的影响

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为了解4种复方中草药对鲤Cyprinus carpio生长性能及其体成分的影响，将用不同组成和配比制备的4种复方中草药，以质量分数为3‰的量分别添加到鲤基础饲料中，试验分为对照组和4个中草药组，复方1由板蓝根、 大黄组成，复方2由黄芪、 黄柏等组成，复方3由辣蓼、 青蒿等组成，复方4由甘草、大黄、 五倍子组成，每组3个重复，每个重复放体质量为(15。26±3。95)g的鲤30尾，养殖试验共进行30 d。结果表明:2号和4号复合中草药的使用对鲤生长有一定的促进作用，而1号复合中草药组促生长效果不理想;各组复合中草药的使用不同程度地降低了鲤饲料系数;各复方中草药组鲤粗蛋白质含量略高于对照组，但无显著性差异(P>0。05);各复方中草药组鲤氨基酸含量均高于对照组，仅2号复方中草药组显著高于对照组(P<0。05)，其他各组间无显著性差异(P>0。05)，2、3、4号复方中草药组鲜味氨基酸含量均高于对照组，但无显著性差异(P>0。05);各复方中草药组鲤脂肪酸含量与对照组无显著性差异(P>0。05)。研究表明，饲料中添加适宜的复方中草药不仅可以促进鱼类生长，降低饲料系数，而且可以提高鱼肉蛋白质和氨基酸含量，改进氨基酸组成配比，提高鲜味氨基酸含量，改善鱼体的肌肉品质和口感。
Effect of 4 kinds of Chinese herbs on growth performance and body composition in common carp Cyprinus carpio

马国红、宋理平、张延华、王秉利

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山东省淡水渔业研究院, 山东 济南 250013

鲤 复方中草药 营养成分 氨基酸 脂肪酸

国家大宗淡水鱼产业技术体系项目山东省2017年农业重大应用技术创新项目-

CARS-45-43

2019

大连海洋大学学报
大连海洋大学

大连海洋大学学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.913
ISSN：2095-1388
年,卷(期)：2019.34(1)
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