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微生物营养物质代谢与微生物-肠-脑轴互作研究进展

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微生物在人和动物胃肠道内含量极为丰富,其在肠道与脑之间的交流通信过程中发挥着重要影响.微生物、肠道和脑之间存在神经、体液和免疫途径双向通信的系统,即微生物-肠-脑轴,其参与调控胃肠道微生物稳态和大脑功能及机体行为.本文通过总结与微生物-肠-脑轴相关的微生物营养物质代谢、能量稳态、作用途径和宿主健康的研究成果,旨在为动物营养物质代谢调控提供一定的参考.
Progress in Microbial Nutrient Metabolism and Microbiota-Gut-Brain Axis Interaction

王后福、李鹏飞、矣国、冷静

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云南农业大学,云南省动物营养与饲料重点实验室,昆明 650201

云南农业大学动物科学技术学院,昆明 650201

微生物-肠-脑轴 微生物代谢 互作途径 能量代谢 健康

国家自然科学基金国家自然科学基金云岭产业技术领军人才项目;云南省科技厅重点研发计划云南省现代农业(肉羊)产业技术体系项目

31672452310603142018BB001-22017KJTX0016-5

2020

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(1)
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