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桑叶黄酮降糖、降脂作用与机制及其在动物生产中的应用

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桑叶作为一类广泛分布于我国南北各地的药食同源植物资源,含有黄酮、生物碱、氨基酸、多糖和甾类等天然活性成分,具有降血糖、降血脂、抗病毒、抑制肿瘤等多种生理功效.桑叶中黄酮类物质含量丰富,因而对其生物学活性的研究正日益成为学者们关注的热点之一.本文从桑叶黄酮的提取方法入手,对其降糖、降脂作用与机制及其在动物生产中的应用进行综述,为富含黄酮的桑叶作为一种新型、绿色的饲料添加剂应用于养殖业提供参考依据.
Hypoglycemic and Hypolipidemic Effects and Mechanisms of Flavonoids from Mulberry Leaves and Its Application in Animal Production

冯淦熠、刘莹莹、李颖慧、周玲

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湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128

中国科学院亚热带农业生态研究所,长沙 410125

湖南省畜牧兽医研究所,长沙 410131

桑叶黄酮 提取方法 降糖 降脂 动物生产

国家自然科学基金博士后科学基金湖南省自然科学基金

316019542019M6527722017JJ3137

2020

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:1.297
ISSN:1006-267X
年,卷(期):2020.32(1)
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