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脂肪酸调控动物采食研究进展

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采食量是影响动物生产性能的一个极其重要的因素.目前普遍认为,动物的食欲调控主要在于下丘脑食欲中枢的信号整合.下丘脑弓状核促采食神经元能够感应包括葡萄糖、脂肪酸和氨基酸等在内的营养物质的浓度变化,通过刺激刺鼠相关蛋白(AgRP,一种促采食肽)的表达和分泌进而参与动物采食和能量平衡的调控.迄今为止,各种脂肪酸对动物采食的调控和影响机制还不是很系统.本文依据大量国内外研究成果对脂肪酸调控畜禽采食的研究进展作一综述.
Advances in Regulation of Animal Feeding by Fatty Acids

张瑞雪、王丽娜

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华南农业大学动物科学学院,广东省动物营养调控重点实验室,广州 510642

采食 脂肪酸 下丘脑

国家自然科学基金面上项目国家自然科学基金面上项目

3167246431572480

2020

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(1)
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