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饲粮中添加超氧化物歧化酶模拟物对肉鸡生长性能、血清免疫指标及肠道抗氧化指标和消化酶活性的影响

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本试验旨在研究饲粮中添加超氧化物歧化酶模拟物(SODm)对肉鸡生长性能、血清免疫指标及肠道抗氧化指标和消化酶活性的影响.选取1日龄健康的爱拔益加(AA)肉鸡公雏288只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12只.对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组)在基础饲粮上分别添加1.0、2.0、3.0 g/kg的SODm.试验期为42 d.结果表明:1)饲粮中添加SODm对肉鸡生长性能无显著影响(P>0.05).2)21日龄时,Ⅲ组的血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P<0.05),Ⅳ组的血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于其他各组(P<0.05),各组之间血清免疫球蛋白A(IgA)含量无显著差异(P>0.05).42日龄时,各组之间血清IgA、IgG、IgM含量均无显著差异(P>0.05).3)21日龄时,Ⅲ组的肠道超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05).42日龄时,Ⅳ组的肠道总抗氧化能力(T-AOC)显著高于其他各组(P<0.05),Ⅲ、Ⅳ组的肠道MDA含量显著低于对照组(P<0.05).4)21日龄时,Ⅱ、Ⅲ组的肠道胰蛋白酶、胃蛋白酶、脂肪酶活性显著高于对照组(P<0.05);42日龄时,Ⅲ组的肠道胃蛋白酶活性显著高于其他各组(P<0.05).由此可见,饲粮中添加SODm可以提高肉仔鸡血清免疫指标及肠道抗氧化性能和消化酶活性.
Effects of Dietary Superoxide Dismutase Mimics on Growth Performance, Serum Immune Indexes and Intestinal Antioxidant Indexes and Digestive Enzyme Activities of Broilers

马渭青、王思博、杨季、崔红霞、赵旦华、许丽

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东北农业大学动物科技学院,哈尔滨 150030

超氧化物歧化酶模拟物 肉鸡 免疫 抗氧化 消化酶

国家自然科学基金

31872377

2020

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(1)
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