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香菇多糖的生理功能和作用机制及其在猪、鸡生产中的应用

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香菇多糖是从香菇子实体中分离提取的天然活性成分,具有抗炎、抗氧化、促进肠道健康等多种功能,应用于畜禽生产中具有提高畜禽生产性能、增强免疫力等作用.本文就香菇多糖的生理功能和作用机制及其在猪、鸡生产中应用的研究进展进行综述,旨在为香菇多糖在畜禽生产中进一步应用提供参考.
Physiological Action and Mechanism of Lentinan and Its Application in Chicken and Pig Production

全雪容、班博、田科雄

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湖南农业大学动物科学技术学院,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙 410128

香菇多糖 生理机制 生产性能 鸡 猪

2020

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(2)
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