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安静型和紧张型湖羊行为和生长及屠宰性能指标的比较和关联分析

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本研究旨在比较安静型和紧张型湖羊在行为和生长及屠宰性能上的差异,并进行生长及屠宰性能和行为指标的关联分析.试验通过Pen Score法筛选安静型和紧张型各5只湖羊进行试验.结果表明:安静型湖羊的采食时间(3.17 h/d)显著高于紧张型湖羊(2.63 h/d)(P<0.05),但舔毛次数(0.33次/d)却显著低于紧张型湖羊(0.73次/d)(P<0.05).安静型湖羊的胴体重(21.68 kg)显著高于紧张型湖羊(19.44 kg)(P=0.05),且眼肌面积(21.11 cm2)也显著高于紧张型湖羊(14.63 cm2)(P<0.05).进一步相关性分析发现,试验羊的采食时长与胴体重、干物质采食量、眼肌面积、平均日增重均存在显著正相关关系(P<0.05);而料重比与舔毛次数存在显著负相关关系(P<0.05).综上所述,安静型湖羊较紧张型湖羊具有更好的生长及产肉潜力,而且采食时长和舔毛次数等行为与生长及屠宰性能有一定的关联,可用于进一步探究动物性情与生长及屠宰性能的关联.
Comparison and Correlation Analysis of Behavior and Growth and Slaughter Performance Indexes between Calm and Nervous Hu Sheep

王嘉盛、于翔、茆建昱、丁洛阳、王梦芝

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扬州大学动物科学与技术学院,扬州 225009

西澳大学动物科学系,佩斯 6009

湖羊 安静型 紧张型 动物行为

国家自然科学基金面上项目国家重点研发计划江苏省优势学科

316724462018YFD0502100PAPD

2020

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(2)
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