本试验旨在比较不同品种新生仔猪肝脏脂代谢功能的差异.选取同胎次新生梅山仔猪和杜长大仔猪各6头,不喂食母乳,出生6h内颈动脉放血致死,屠宰取其样品.结果 表明:1)新生梅山仔猪血清中甘油三酯(TG)含量极显著高于新生杜长大仔猪(P＜0.01),2组新生仔猪血清中总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)含量均没有显著差异(P＞0.05).2)新生杜长大仔猪肝脏指数极显著高于新生梅山仔猪(P＜0.01),肝脏细胞面积及粒径均显著低于新生梅山仔猪(P＜0.05).3)新生梅山仔猪肝脏中TC、TG、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量均极显著高于新生杜长大仔猪(P＜0.01),肝脏中脂蛋白脂酶(LPL)活性显著低于新生杜长大仔猪(P＜0.05).4)新生梅山仔猪肝脏中LPL mRNA表达水平极显著低于新生杜长大仔猪(P＜0.01),脂肪酸合成酶(FAS) mRNA表达水平极显著高于新生杜长大仔猪(P＜0.01).综上所述,新生梅山仔猪肝脏脂质合成代谢功能强于新生杜长大仔猪,这与两者肝脏脂质合成及分解代谢基因表达差异有关.
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