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饲粮棕榈粕添加水平对产蛋期蛋鸭产蛋性能、蛋品质、器官发育及抗氧化功能的影响

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本研究旨在探讨饲粮棕榈粕添加水平对产蛋期蛋鸭产蛋性能、蛋品质、器官发育及抗氧化功能的影响,为生产中棕榈粕在蛋鸭饲粮中的科学应用提供参考.选择600只健康的20周龄福建龙岩麻鸭,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复20只鸭.各组蛋鸭分别饲喂棕榈粕添加水平为0、3％、6％、9％和12％的试验饲粮.试验期12周.结果 表明:饲粮棕榈粕添加水平对蛋鸭平均蛋重、蛋黄重和蛋壳重有显著影响(P＜0.05),随着饲粮棕榈粕添加水平的升高,平均蛋重、蛋黄重和蛋壳重呈下降趋势;饲粮棕榈粕添加水平对其他产蛋性能和蛋品质指标均无显著影响(P＞0.05).饲粮棕榈粕添加水平对蛋鸭血浆和肝脏抗氧化指标及器官重量均无显著影响(P＞0.05).由此可见,以平均蛋重为评价指标,推荐蛋鸭饲粮中棕榈粕添加水平不高于3％;饲粮中棕榈粕添加水平达6％～12％时可降低平均蛋重,但并未影响蛋鸭器官发育和抗氧化功能.
Effects of Dietary Palm Kernel Meal Supplemental Level on Laying Performance, Egg Quality, Organ Development and Antioxidant Function of Laying Ducks during Laying Period

王爽、张亚男、AHMED MOHAMED FOUAD、陈伟、阮栋、夏伟光、黄雪冰、李凯潮、郑春田

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广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州510640

棕榈粕 蛋鸭 产蛋性能 蛋品质 抗氧化

国家重点研发项目现代农业产业技术体系水禽体系广东省水禽产业技术体系创新团队项目；广州市科技计划重点项目广州市科技计划重点项目广东省科技计划项目

2018YFD0501504CARS-42-132018040200912019040200012019A050505007

2020

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(3)
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