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补喂β-羟基-β-甲基丁酸对伊犁马运动性能和血浆生化指标的影响

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本试验旨在探究补喂 β-羟基-β-甲基丁酸(HMB)对伊犁马运动性能和血浆生化指标的影响.选取20匹年龄为2岁、平均体重为(384.11±25.44)kg且经过良好训练的速度赛用伊犁马,随机分为4组,每组5匹(3+2♀),运动训练方式和强度一致.对照组不补喂HMB,试验Ⅰ组每匹马补喂7.5 g/d HMB,试验Ⅱ组每匹马补喂15.0 g/d HMB,试验Ⅲ组每匹马补喂22.5 g/d HMB,进行为期31 d的补喂训练试验.在试验第30天进行2000 m速度赛,并采集血液样品.结果表明:1)补喂HMB可以缩短伊犁马2000 m速度赛比赛用时.2)与对照组相比,试验Ⅱ组血浆磷酸肌酸激酶活性降低了12.48％(P<0.05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组血浆乳酸脱氢酶活性分别降低了7.38％(P<0.05)、13.51％(P<0.01);试验Ⅱ组、试验Ⅲ组血浆乳酸含量分别降低了11.91％(P<0.05)、19.57％(P<0.01).3)补喂HMB对伊犁马血浆糖代谢指标和胆固醇含量无显著影响(P>0.05).由此得出,补喂HMB可以缩短伊犁马2000 m速度赛的比赛用时,降低血浆中磷酸肌酸激酶、乳酸脱氢酶活性和乳酸含量.HMB可作为营养调控剂,用于缓解运动马运动疲劳或促进运动后的疲劳恢复,每匹马补喂15.0 g/d时效果最佳.
Effects of Diet Supplementary Feeding β-Hydroxy-β-Methylbutyrate on Athletic Performance and Plasma Biochemical Indices of Yili Horses

韩明、张文杰、张仕琦、艾毕肯、赖晓鹤、郑文祥、杨开伦

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新疆农业大学动物科学学院,新疆肉乳用草食动物营养重点实验室,乌鲁木齐 830052

新疆伊犁哈萨克自治州昭苏县种马场,昭苏 835000

伊犁马 β-羟基-β-甲基丁酸 运动性能 疲劳恢复

自治区"十三五"重大专项

2017A01002-2-01

2020

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(5)
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