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天然维生素E和合成维生素E在猪营养中的研究进展

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维生素E是一类脂溶性维生素,是维持动物正常生理机能必不可少的酚类化合物.维生素E具有广泛的生物学作用,如抗氧化、抗应激、提高免疫、促进生长、改善肉质等,是畜禽配合饲料中不可缺少的添加成分之一.维生素E来源于天然植物或人工合成,二者在体内的吸收、转运存在差异,生物学效价也不一样.总体而言,天然维生素E在生物学利用率比合成维生素E高,其在提高仔猪免疫力、改善肥育猪肉质等方面比合成维生素E具有潜在优势.本文主要综述了天然维生素E和合成维生素E在猪营养中的应用,以期为养猪生产中维生素E的选择提供参考.
Research Progress of Natural Vitamin E and Synthetic Vitamin E in Pig Nutrition

刘玉兰、肖勘

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武汉轻工大学动物科学与营养工程学院,动物营养与饲料科学湖北省重点实验室,武汉 430023

天然维生素E 合成维生素E 猪营养

湖北省自然科学基金创新群体项目

2019CFA015

2020

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(6)
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