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乳酸片球菌对生长猪生长性能、粪便菌群、血清生化和免疫指标的影响

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本试验旨在研究乳酸片球菌对生长猪生长性能、粪便菌群、血清生化和免疫指标的影响.选取平均体重为(23.21±0.84)kg的"长×大"二元杂交生长猪140头,随机分为对照组和试验组,每组5个重复,每个重复14头.对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加2.70×109 CFU/kg乳酸片球菌冻干制剂.预试期为5 d,正试期为34 d.结果显示:与对照组相比,1)试验组生长猪的平均日增重提高了5.64％(P<0.05),料重比降低了4.62％(P<0.05);2)试验组生长猪粪便中乳酸菌数量显著提高(P<0.05),大肠杆菌和金黄色葡萄球菌数量显著降低(P<0.05);3)乳酸片球菌能够提高生长猪粪便菌群的物种丰富度,增加厚壁菌门及普雷沃菌属、巨球菌属和乳酸杆菌属的比例;4)试验组生长猪血清中总蛋白、球蛋白、免疫球蛋白G和免疫球蛋白A含量分别提高了13.45％(P<0.05)、14.91％(P<0.05)、20.91％(P<0.05)和44.00％(P<0.05),血清尿素氮、结合珠蛋白含量分别降低了19.46％(P<0.05)和38.71％(P<0.05).结果表明,饲粮中添加乳酸片球菌(添加剂量为2.70×109 CFU/kg)能够改善生长猪的肠道菌群组成,增强机体免疫功能,从而提高生长猪的生长性能.
Effects of Pediococcus acidilactici on Growth Performance, Fecal Microbiota, Serum Biochemical and Immune Indexes of Growing Pigs

刘辉、季海峰、王四新、张董燕、王晶、张伟、王雅民

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北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京 100097

乳酸片球菌 生长猪 生长性能 粪便菌群 血清生化和免疫指标

生猪产业技术体系北京市创新团队建设项目北京市农林科学院青年科研基金北京市农林科学院科技创新能力建设专项

BAIC02-2019QNJJ201812KJCX201914

2020

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(6)
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