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N-氨甲酰谷氨酸对荷斯坦奶公牛氮代谢的影响

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本试验旨在研究饲粮中添加不同水平N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对荷斯坦奶公牛氮代谢的影响.选择45头健康的荷斯坦奶公牛[初始体重为(478.00±13.66)kg,12～13月龄],随机分成3组,每组15头,分别添加0(对照组)、15、25 g/d的NCG.预试期7 d,正试期90 d.结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加15与25 g/d的NCG显著提高血浆中精氨酸的含量(P<0.05),分别提高了14.05％、8.30％.2)与对照组相比,饲粮中添加15 g/d的NCG显著降低血清中尿素氮含量(P<0.05).3)饲粮中添加NCG对可消化有机物质的采食量以及尿中尿囊素、尿酸、嘌呤衍生物排出量无显著影响(P>0.05).4)与对照组相比,饲粮中添加15 g/d的NCG显著提高奶公牛氮沉积、净蛋白质利用率与蛋白质生物学价值(P<0.05).由此可见,在本试验条件下,饲粮中添加15 g/d NCG时,荷斯坦奶公牛氮沉积、净蛋白质利用率和蛋白质的生物学价值较为理想.
Effects of N-Carbamylglutamate on Nitrogen Metabolism of Holstein Bulls

孙雪丽、李秋凤、曹玉凤、李树静、张秀江、沈宜钊、李建国、高艳霞、王美美

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河北农业大学动物科技学院,保定 071001

河北天和肉牛养殖有限公司,石家庄 050200

保定市畜牧工作站,保定 071051

N-氨甲酰谷氨酸 荷斯坦奶公牛 氮代谢 嘌呤衍生物

国家现代农业产业技术体系河北省二期现代农业产业技术体系肉牛创新团队高效养殖岗位建设项目

CARS-37HBCT2018130202

2020

10.3969/j.issn.1006-267x.2020.07.032

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(7)
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