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微生物发酵饲料在畜禽生产中的研究进展

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随着饲料减抗到无抗时代的到来,新型抗生素替代品的开发迫在眉睫.作为经微生物代谢作用形成的一类饲料,微生物发酵饲料不仅具有改善动物对饲料营养物质消化和吸收、降解饲料毒素和抗营养因子等功能,还可改善动物生长和降低畜禽废弃物排放.因此,其在畜禽生产中具有广阔的应用前景.本文在简要介绍微生物发酵饲料功能及常用菌种的基础上,重点讨论了其在畜禽生产中的应用研究进展及存在问题,旨在为发酵饲料的开发和应用提供参考.
Research Progress of Microbial Fermentation Feed in Livestock and

钟晨、姜世光、王修启、高春起

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华南农业大学动物科学学院,广东省动物营养调控重点实验室,国家生猪种业工程技术研究中心,广州 510642

微生物发酵饲料 功能 畜禽生产 应用

广东省重点领域研发计划项目国家十三五重点研发计划

2019B0202180012017YFD0500500

2020

10.3969/j.issn.1006-267x.2020.08.009

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(8)
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