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低聚木糖的生理功能及其作用机制的研究进展

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低聚木糖(XOS)已被发现在肠道正常菌群增殖和病原体抑制、抗炎、增强矿物质吸收、抗氧化、血脂调节及替代抗生素等方面有效,在药物、食品、饲料和农业等方面均有广泛应用.本文从肠道菌群、免疫力、脂质代谢、抗氧化和钙吸收等方面出发,结合国内外的研究进展,对XOS的生理功能及相关作用机制进行综述,旨在为XOS进一步开发应用提供依据.
Research Advances on Physiological Action and Mechanism of Xylo-Oligosaccharides

赵蕾、杨泰、孔祥峰、陈清华

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湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128

中国科学院亚热带农业生态研究所,亚热带农业生态过程重点实验室,长沙 410125

低聚木糖 理化特性 肠道菌群 抗炎 脂质代谢

长沙市科技计划项目

kq1801017

2020

10.3969/j.issn.1006-267x.2020.08.010

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(8)
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