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自噬调节动物氧化应激反应的分子机制

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氧化应激是机体氧化还原状态的失衡,会导致大量活性氧产生,不可逆地氧化细胞DNA和生物分子;同时,氧化应激可以诱导自噬的产生.细胞自噬是一种细胞降解胞内物质的生理过程,其通过清除错误折叠蛋白质、损伤的细胞器以及入侵的微生物以维持细胞自身稳态.本文主要对自噬的类型与形成过程、自噬的调控方式、氧化应激诱导自噬的原因、自噬缓解氧化应激的机制及营养物质调控自噬发生等进行综述,以期为畜禽生产中通过营养调控自噬缓解氧化应激提供理论依据.
Molecular Mechanism of Autophagy Regulating Oxidative Stress in Animals

齐鸣、谭碧娥

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中国科学院亚热带农业生态研究所,亚热带农业生态过程重点实验室,动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室,长沙 410125

中国科学院大学,北京 100008

湖南农业大学动物科技学院,长沙 410128

自噬 氧化应激 自噬相关蛋白 炎症反应 营养调控

国家自然科学基金湖南省重点研发计划项目

316724332018WK2070

2020

10.3969/j.issn.1006?267x.2020.09.005

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(9)
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