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植物精油的生物活性及其在畜禽免疫上的应用

Biological Activity of Plant Essential Oils and Their Application in Animal Immunity

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植物精油是从植物中提取的天然、挥发性和芳香性化合物的混合物.植物精油具有调节肠道菌群、提高动物免疫力和生产性能、提高抗氧化能力及改善肉质等多种功能,可以作为一种良好的饲料添加剂,具有可观的应用前景.本文着重介绍了植物精油的抗菌、抗氧化和抗炎生物活性及其作用机制,以及植物精油在动物生产中提高畜禽免疫力方面的应用研究进展,为植物精油未来在动物生产中更深入的应用提供参考.

赵琛、丁健、李艳玲

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北京农学院动物科学技术学院,北京 102206

全国畜牧总站,北京 100125

植物精油 抗菌活性 抗氧化活性 抗炎活性 免疫

国家自然科学基金北京农学院2020年学位点建设项目

303020002136016009/011

2020

10.3969/j.issn.1006?267x.2020.09.014

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(9)
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