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氨基酸锌对滩湖杂羊生长性能、血清激素、免疫及抗氧化指标的影响

Effects of Amino Acid Zinc on Growth Performance, Serum Hormone,Immune and Antioxidant Indexes of Tan×Hu Sheep

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本试验旨在研究氨基酸锌对滩湖杂羊生长性能、血清激素、免疫及抗氧化指标的影响.选择年龄相近、体重29 kg左右、健康的滩湖杂公羊48只,随机分为4组,每组12只.对照组饲喂基础饲粮,锌含量为52.80 mg/kg(硫酸锌),试验1组、试验2组、试验3组饲喂试验饲粮,用氨基酸锌替代基础饲粮中的硫酸锌,锌含量分别为26.40、52.80、79.20 mg/kg.预试期7 d,正试期60 d.结果 表明:1)饲粮添加氨基酸锌提高了滩湖杂羊平均日增重,以试验2组平均日增重最高,显著高于对照组(P<0.05).2)饲粮添加氨基酸锌提高了滩湖杂羊机体免疫力,血清免疫球蛋白(Ig)A、IgG、IgM含量在试验第50、60天时随着饲粮氨基酸锌含量增加而升高,但随着试验时间延长均呈现先降低后升高的趋势.3)血清胰岛素(INS)含量在试验第40天时以试验2组最低,第50天时试验组极显著低于对照组(P<0.01);血清胰岛素样生长因子-1(IGF⁃1)含量在试验第40、50天时随着饲粮氨基酸锌含量增加呈升高趋势,第60天时以试验2组含量最高,极显著高于对照组(P<0.01).饲粮添加氨基酸锌显著或极显著提高了试验第50、60天滩湖杂羊血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH⁃Px)、过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.01),极显著降低了血清丙二醛(MDA)含量(P<0.01),抗氧化指标均随着试验时间延长呈先降低后升高的趋势.4)血液锌含量随着饲粮氨基酸锌含量增加呈先升高后降低的趋势.综合考虑,氨基酸锌生物利用率高于硫酸锌,滩湖杂羊饲粮添加氨基酸锌(锌含量52.80 mg/kg)50 d以上可提高其平均日增重、血清IGF⁃1含量、机体免疫及抗氧化功能,促进生长.

侯鹏霞、李毓华、马吉锋、王建东、于洋、杨坚、梁小军

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宁夏农林科学院动物科学研究所,银川 750002

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2018NYYZ04YES?16?02KJT2015012

2020

10.3969/j.issn.1006?267x.2020.09.034

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(9)
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