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饲粮中不同比例玉米皮对生长肉兔生长性能、血清生化指标、器官指数和肉质的影响

Effects of Different Proportions of Corn Bran in Diets on Growth Performance, Serum Biochemical Indexes, Organ Indexes and Meat Quality of Growing Rabbits

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本试验旨在考察饲粮中不同比例玉米皮对生长肉兔生长性能、健康状况、血清生化指标、器官指数、屠宰性能和肉质的影响.选取150只体重[(719.80±45.66)g]相近、健康的35日龄断奶商品新西兰白兔(公母不限),随机分为5组,每组15个重复,每个重复2只.5组肉兔分别饲喂含0(C组,作为对照组)、5％(T1组)、10％(T2组)、15％(T3组)和20％(T4组)玉米皮的5种等能等氮等纤维饲粮.试验期为35 d.结果 显示:1)生长性能和健康状况指标各组间均无显著差异(P>0.05),但T2、T3和T4组的平均日增重和料重比优于对照组;同时,T3和T4组均无动物死亡,死亡率低于其余3组.2)2个时间点(试验第15天和第36天)所测血清生化指标各组间均无显著差异(P>0.05).3)除试验第15天的肾脏指数外,2个时间点各器官指数组间差异均不显著(P>0.05),试验第15天的肾脏指数随饲粮玉米皮比例的提高而增加,且T4组显著高于对照组和T1组(P<0.05).4)屠宰性能以及除滴水损失外的其余肉质指标各组间差异不显著(P>0.05),T1和T4组的滴水损失低于对照组(P>0.05)及T2和T3组(P<0.05).5)除T1组外,其余试验组的经济效益均高于对照组,尤其是T3组.总体而言,在本试验条件下,玉米皮可用作生长肉兔饲粮的原料,其适宜用量为占饲粮的15％.

曾绘锦、田刚、曾亭轩、焦艳娜、蔡景义

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四川农业大学动物营养研究所,成都 611130

动物抗病营养教育部重点实验室,成都 611130

动物抗病营养四川省重点实验室,成都 611130

玉米皮 生长肉兔 生长性能 器官指数 肉质

成都市农业技术研发项目四川省科技支撑计划项目"四川农业大学双支计划项目"

2015?NY02?00271?NC2016NZ0002

2020

10.3969/j.issn.1006?267x.2020.09.039

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(9)
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