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糖类调控动物采食的研究进展

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糖类可分为单糖、双糖和多糖,不仅是人体内产生热能的主要物质,对动物采食也具有重要调控作用.采食行为主要受下丘脑食欲中枢的稳态调节,下丘脑弓状核可直接传导神经信号,也可分泌刺鼠相关蛋白(AgRP)和神经肽Y(NPY)等调节采食;动物在非饥饿状态下摄入可口食物会传入大脑奖赏系统产生奖赏效应,从而促进采食奖赏行为的发生,主要涉及到中脑边缘系统的多巴胺奖赏系统.目前对于不同糖类对畜禽采食量的调控和作用机制尚不完善,本文依据大量国内外研究成果对糖类调控畜禽采食行为的研究进展作一综述.
Recent Advance on Regulation of Animal Feeding by Sugar

陈履双、王丽娜

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华南农业大学动物科学学院,广东省动物营养调控重点实验室,广州 510642

糖类 稳态调控 奖赏系统 采食

国家自然科学基金面上项目国家自然科学基金面上项目

3167246431572480

2020

10.3969/j.issn.1006-267x.2020.11.007

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(11)
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