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烟酸和烟酰胺在反刍动物机体代谢及生产研究中的异同性

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烟酸(NA)和烟酰胺(NAM)是水溶性B族维生素B3的2种形式,又称维生素PP,参与机体合成和分解代谢,对动物碳水化合物、脂质和蛋白质代谢均有重要影响,并调控反刍动物的能量代谢和氧化应激等.本文主要总结了烟酸和烟酰胺在反刍动物机体代谢中的作用效果及调控机理,分析其异同,旨在为烟酸和烟酰胺的相关研究以及在生产中的应用提供参考.
Similarities and Differences of Niacin and Niacinamide in Study on Metabolism and Production of Ruminant

魏筱诗、姚军虎、王翀

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浙江农林大学动物科技学院/动物医学院,浙江省畜禽绿色生态健康养殖应用技术研究重点实验室,动物健康互联网检测技术浙江省工程实验室,杭州 311300

西北农林科技大学动物科技学院,杨凌 712100

烟酸 烟酰胺 脂质调控 氧化应激 异同

浙江省农业重大技术协同推广计划浙江省畜禽绿色生态健康养殖应用技术研究重点实验室科研项目浙江省"三农六方"科技协作项目

2019XTTGXM02?3KLGEH0012019SNLF019

2020

10.3969/j.issn.1006?267x.2020.12.003

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(12)
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