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水产动物亮氨酸营养研究进展

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亮氨酸作为支链氨基酸中唯一的生酮氨基酸,是水产动物的必需氨基酸之一,对水产动物的营养生理作用至关重要.本文综述了水产动物亮氨酸需求量、亮氨酸与其他氨基酸的相互作用、亮氨酸对蛋白质代谢、抗氧化能力、免疫功能、肠道发育的影响,以期为亮氨酸在水产动物营养需求、功能机理与健康养殖方面的深入研究提供参考.
Research Progress of Leucine Nutrition in Aquatic Animals

张圆圆、王连生

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中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,黑龙江省水生动物病害与免疫重点实验室,哈尔滨 150070

水产动物 亮氨酸 需求量 免疫 肠道

黑龙江省应用技术研究与开发计划项目国家大宗淡水鱼产业技术体系资金(CARS?45)黑龙江水产研究所基本科研业务费专项资金国家自然科学基金中国水产科学研究院基本科研业务费

GA18B202HSY202002M318023052018HY?ZD0503

2020

10.3969/j.issn.1006?267x.2020.12.004

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(12)
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