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三七皂苷的生物活性及其在畜牧生产中的应用

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三七皂苷是从我国传统中药药用植物三七中提取的有效成分,由多种单体组成.三七皂苷具有抗病毒、增强免疫力、抗炎、抗氧化、促进血液循环、抗肿瘤等生物活性.本文从三七的生长环境入手,总结三七皂苷四环三萜类单体结构的分类及其代表化合物、三七皂苷体内代谢规律,归纳三七皂苷及其单体的生物活性和分子作用机制,并概括其在畜牧生产中的研究进展,以期为三七皂苷及其单体在畜牧生产中应用推广提供有价值的建议.
Biological Activity of Notoginsenoside and Its Application in Livestock Production

王磊、高琳、侯慧文

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天津市农业生态环境监测与农产品质量检测中心,天津 300402

三七皂苷 三七皂苷单体 化学结构 生物活性

天津市兽药饲料风险监测项目

2130109

2020

10.3969/j.issn.1006?267x.2020.12.007

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2020.32(12)
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