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饲料中添加甘露寡糖对珍珠龙胆石斑鱼生长性能、血清免疫指标、转录组及肠道菌群的影响

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本试验旨在研究饲料中添加甘露寡糖对珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus)生长性能、血清免疫指标、转录组及肠道菌群的影响.选择240尾初始平均体重为(6.00±0.32)g的珍珠龙胆石斑鱼幼鱼,随机分为2组,每组3个重复,每个重复40尾鱼.对照组饲喂基础饲料,甘露寡糖组在基础饲料中添加100 mg/kg甘露寡糖.养殖8周后,分析甘露寡糖对珍珠龙胆石斑鱼生长性能、血清免疫指标、转录组和肠道菌群的影响.结果显示:1)甘露寡糖组的终末体重、增重率、特定生长率和肥满度均显著高于对照组(P<0.05).2)甘露寡糖组的血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、溶菌酶(LZM)和碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于对照组(P<0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05).3)转录组测序分析共鉴定出9964个差异表达基因,其中3801个表达上调,6163个表达下调.GO功能富集分析结果表明,差异表达基因在生物过程、细胞组成和分子功能显著富集.KEEG通路富集分析发现,差异表达基因在吞噬体、细胞黏附分子、细胞因子-细胞因子受体相互作用、免疫球蛋白A产生的肠道免疫网络相关通路中显著富集.4)甘露寡糖组肠道菌群的操作分类单元(OTU)数量、Ace指数、Chao1指数和Shannon指数均显著高于对照组(P<0.05).甘露寡糖组肠道拟杆菌门和厚壁菌门相对丰度显著高于对照组(P<0.05).甘露寡糖组肠道发光杆菌属相对丰度显著低于对照组(P<0.05),而肠道德沃斯氏菌属、盐单胞菌属和甲基杆菌属相对丰度显著高于对照组(P<0.05).综上所述,饲料中添加100 mg/kg甘露寡糖可促进珍珠龙胆石斑鱼的生长,提高免疫功能,改善肠道菌群结构.
Effects of Dietary Mannan⁃Oligosaccharides on Growth Performance, Serum Immune Indices, Transcriptome and Intestinal Microflora of Epinephelus fuscoguttatus ♀×Epinephelus lanceolatus

王红明、丁雪婧、陈俭、宋守钢、谭北平、章双

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广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室,湛江 524088

农业部华南水产与畜禽饲料重点实验室,湛江 524088

甘露寡糖 珍珠龙胆石斑鱼 生长性能 免疫 转录组 肠道菌群

国家重点研发计划项目

2019YFD0900200

2021

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:1.297
ISSN:1006-267X
年,卷(期):2021.33(12)
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