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鸡的脂肪生成及其调控机制

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鸡的脂肪生成过程包括肝脏内脂肪酸的从头合成、肝脏内甘油三酯(TG)的合成、脂蛋白的分泌和和降解以及TG再合成在内的多个步骤.鸡脂肪生成的调控与鸡脂肪沉积相关,可以直接影响家禽养殖生产效益.本文对鸡的脂肪生成过程进行概述,并对其基因、转录因子、转录后miRNA、激素水平、营养的调控及机制进行综述,以期为合理调控鸡脂肪生成、减少非必要脂肪沉积、提高家禽养殖生产效益提供参考.
Adipogenesis in Chicken and Its Regulation Mechanism

秦昆鹏、李响、尹月、赵玉蓉

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湖南农业大学动物科学技术学院,湖南畜禽安全生产协同创新中心,长沙410128

鸡 脂肪生成 调控机制

湖南省教育厅重点项目

18A087

2022

10.3969/j.issn.1006-267x.2022.11.006

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2022.34(11)
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