乳酸处理谷物饲粮在反刍动物中的应用及其调控机制

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中文摘要：近年来,反刍动物集约化养殖中为追求快速高产,常饲喂高精料饲粮,但随之也带来一系列的危害.乳酸处理谷物饲粮通过改性淀粉,可调控反刍动物瘤胃发酵,增加其瘤胃消化抗性,使更多淀粉进入小肠消化,增加饲粮效率,并在缓解瘤胃酸中毒方面有积极的意义.本文主要分析了乳酸处理谷物饲粮对反刍动物瘤胃pH、胃肠道微生物、生产性能、饲粮中磷消化率、机体代谢组和炎性反应的影响及其潜在调控机制,为有效利用乳酸处理谷物饲粮、促进反刍动物健康养殖提供理论依据.

外文标题：Application and Regulatory Mechanisms of Cereal Diets Treated with Lactic Acid in Ruminants

作者：

罗星妍、丁钰、杨游

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作者单位：

西南大学动物科学技术学院,北碚 400716

关键词：

乳酸谷物反刍动物调控机制

基金：

重庆市科技局技术创新与应用发展专项重点项目

项目编号：

cstc2019jscx?gksbX01017

出版年：

2023

DOI：

10.3969/j.issn.1006?267x.2023.01.006

动物营养学报

中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心

影响因子：1.297

ISSN：1006-267X

年,卷(期)：2023.35(1)

被引量1
参考文献量8