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MCC950通过抑制核苷酸结合寡聚化结构域样受体3炎症小体改善高蛋白质饮食雏鹅生长性能、尿酸代谢和肾脏损伤

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本试验通过评估MCC950对高蛋白质饮食雏鹅生长性能、尿酸代谢、血清炎症因子含量和肾脏损伤的影响,探讨核苷酸结合寡聚化结构域样受体3(NLRP3)/半胱氨酸天冬氨酸酶-1(Caspase⁃1)信号通路在雏鹅痛风中的可能作用机制.试验选取1日龄扬州雏鹅120只,随机分为3个组,分别为对照组、高蛋白质组(HP组)和高蛋白质+MCC950组(HP+MCC950组),每组5个重复,每个重复8只.对照组饲喂粗蛋白质为16.5％的正常蛋白质饲粮,HP组和HP+MCC950组均饲喂粗蛋白质为24.0％的高蛋白质饲粮,且HP+MCC950组每3 d按10 mg/kg BW剂量腹腔注射1次MCC950,其他2组注射等量生理盐水.试验期15 d.结果表明:1)与对照组相比,HP组雏鹅15日龄时的平均体重显著降低(P<0.05);HP组血清尿酸(UA)、肌酐(Cr)、尿素氮(UN)、C-反应蛋白(CRP)、白细胞介素-1β(IL⁃1β)、白细胞介素-18(IL⁃18)、白细胞介素-6(IL⁃6)、肿瘤坏死因子-α(TNF⁃α)和转化生长因子-β1(TGF⁃β1)含量均显著提高(P<0.05);HP组肾脏组织中NLRP3、Caspase⁃1、IL⁃1β及IL⁃18的mRNA相对表达量显著提高(P<0.05),肾脏组织中NLRP3、Caspase⁃1及IL⁃1β蛋白相对表达量显著提高(P<0.05).2)与HP组比较,HP+MCC950组雏鹅10和15日龄平均体重均显著提高(P<0.05);HP+MCC950组血清UA、Cr、UN、CRP、IL⁃1β、IL⁃18、IL⁃6、TNF⁃α 和TGF⁃β1含量均显著降低(P<0.05);HP+MCC950组肾脏组织中NLRP3、Caspase⁃1、IL⁃1β 及IL⁃18的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05),肾脏组织中NLRP3、Caspase⁃1及IL⁃1β蛋白相对表达量显著降低(P<0.05).3)HP组雏鹅肾小管扩张,发生空泡变性、坏死,而HP+MCC950组肾小管结构较为清晰;HP组雏鹅肾脏组织中尿酸盐沉积面积显著大于对照组(P<0.05),HP+MCC950组肾脏组织中尿酸盐沉积面积显著小于HP组(P<0.05);雏鹅肾脏组织尿酸盐沉积面积与NLRP3蛋白相对表达量呈显著正相关(r=0.681,P<0.05).综上所述,MCC950可促进高蛋白质饮食雏鹅生长,降低血清尿酸含量,可能与其抑制NLRP3/Caspase⁃1信号通路减轻炎症反应和肾脏损伤有关.
MCC950 Improves Growth Performance, Uric Acid Metabolism and Kidney Injury of Goslings Fed High Protein Diet by Inhibiting Nucleotide Binding Oligomerization Domain⁃Like Receptor 3 Inflammasome

朱道仙、刘莉、王璟琨、郝福星、吴植、卢劲晔

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江苏农牧科技职业学院动物医学院,泰州 225300

江苏省兽用生物制药高技术研究重点实验室,泰州 225300

江苏农牧科技职业学院宠物科技学院,泰州 225300

MCC950 雏鹅 尿酸代谢 NLRP3/Caspase⁃1信号通路 肾脏损伤

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苏教师函[2021]11号NSF2021ZR17202112806008Y

2023

10.3969/j.issn.1006?267x.2023.01.029

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(1)
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