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盐胁迫对苜蓿营养品质及附着微生物群落的影响

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本试验旨在研究盐胁迫对苜蓿营养品质及附着微生物群落的影响.试验处理包括无盐胁迫(盐含量<1‰,作为对照)、轻度盐胁迫(盐含量1‰～2‰)、中度盐胁迫(盐含量2‰～3‰)和重度盐胁迫(盐含量3‰～4‰).每个盐胁迫试验处理设置3个小区,每个小区面积为30 m2(5 m×6 m).结果表明:中度盐胁迫下苜蓿酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量显著低于其他处理(P<0.05).中度盐胁迫下苜蓿谷氨酸、脯氨酸、可溶性蛋白质、粗蛋白质和可溶性碳水化合物含量与其他处理相比显著增加(P<0.05).所有处理的Shannon指数和Chao1指数均无显著差异(P>0.05).主坐标分析(PCoA)显示盐胁迫未完全改变苜蓿表面附着微生物群落的结构.所有处理下苜蓿门水平附着核心菌群为变形菌门(84.48％～92.91％)、放线菌门(4.30％～6.47％)、拟杆菌门(0.39％～10.59％)和厚壁菌门(0.61％～3.02％),属水平附着核心菌群为泛菌属(47.17％～56.11％)、假单胞菌属(10.58％～19.88％)、鞘脂单胞菌属(5.69％～9.32％)、甲基杆菌属(1.75％～7.87％)、根瘤菌属(0.48％～4.92％)和肠杆菌属(0.43％～4.05％).随着盐胁迫的增强,甲基杆菌属和根瘤菌属的相对丰度降低,中度盐胁迫和重度盐胁迫处理显著低于无盐胁迫处理(P<0.05).基于KEGG的微生物群落功能预测表明,微生物功能主要集中在碳水化合物代谢、氨基酸代谢、能量代谢和核酸代谢上,其中碳水化合物代谢是主要的代谢方式.相关性分析表明,根瘤菌属的相对丰度与酸性洗涤纤维、木质素和中性洗涤纤维含量呈显著正相关关系(P<0.001,P<0.01,P<0.05),与粗蛋白质、谷氨酸、脯氨酸和可溶性碳水化合物含量呈显著负相关关系(P<0.01);甲基杆菌属的相对丰度与酸性洗涤纤维和木质素含量呈显著正相关关系(P<0.01,P<0.05),与谷氨酸含量呈显著负相关关系(P<0.01);盐胁迫与鞘脂单胞菌属的相对丰度呈显著正相关关系(P<0.05),与甲基杆菌属的相对丰度呈显著负相关关系(P<0.05).综上可知,中度盐胁迫(盐含量2‰～3‰)能够提高苜蓿营养品质,改善附着的微生物群落中拟杆菌门和厚壁菌门的相对丰度.
Effects of Salt Stress on Nutritional Quality and Attached Microbial Community of Alfalfa

常春、卢强、孙林、都帅、格根图、尹强、贾玉山

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内蒙古农业大学草原与资源环境学院,呼和浩特 010010

中国农业科学院草原研究所,呼和浩特 010010

内蒙古自治区农牧业科学院,呼和浩特 010010

浙江大学动物科学学院,杭州 310058

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盐胁迫 苜蓿 营养品质 微生物群落

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2017YFD0502103?3CARS?341610332020016201802069

2023

10.3969/j.issn.1006?267x.2023.01.043

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(1)
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