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表观可消化苏氨酸对脂多糖应激条件下肉兔营养物质表观消化率、肠道形态和抗氧化能力的影响

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本试验旨在研究饲粮添加不同水平表观可消化苏氨酸(AFDT)对脂多糖(LPS)诱导的肠道损伤肉兔营养物质表观消化率、肠道形态和抗氧化能力的影响.采用2×3双因子试验设计,应激处理分别为腹腔注射100μg/kg BW LPS或等量的生理盐水,饲粮AFDT水平分别为0.43%、0.54%和0.64%.选取初始体重[(808.11±12.17)g]相近、健康的35日龄断奶新西兰白兔180只,随机分为6组,每组30个重复,每个重复1只兔.试验周期35 d,分别于试验第17天和第20天早晨进行注射,试验第22天进行称重、屠宰,并采集肠道组织和黏膜样.试验结束后的第4天至第7天进行粪便样品采集(第3天和第6天进行腹腔注射100μg/kg BW LPS或等量无菌生理盐水).结果表明:1)饲粮添加AFDT显著提高了肉兔的苏氨酸表观消化率(P<0.05),显著降低了干物质(DM)、无氮浸出物(NFE)和丙氨酸(Ala)表观消化率(P<0.05),显著降低了十二指肠总抗氧化能力(T⁃AOC)(P<0.05).2)LPS应激显著降低了肉兔DM、有机物(OM)、总能(GE)、NFE、酸性洗涤纤维(ADF)和半胱氨酸(Cys)的表观消化率(P<0.05),显著降低了空肠的绒毛高度(VH)以及十二指肠的丙二醛(MDA)含量(P<0.05),显著增加了空肠MDA含量和T⁃AOC(P<0.05).3)饲粮AFDT水平与LPS应激互作对肉兔十二指肠VH、回肠T⁃AOC、MDA含量以及黄嘌呤氧化酶(XOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH⁃Px)活性有显著影响(P<0.05).LPS应激条件下,添加AFDT显著增加了十二指肠VH和回肠GSH⁃Px活性以及降低了回肠XOD活性(P<0.05),有降低回肠MDA含量的趋势(P=0.07).综上所述,饲粮添加AFDT可缓解LPS应激造成的肉兔肠道形态受损和氧化应激,从而减轻LPS应激对肉兔肠道造成的损伤.
Effects of Apparent Digestible Threonine on Apparent Digestibility of Nutrients, Intestinal Morphology and Antioxidant Capacity of Meat Rabbits Challenged by Lipopolysaccharide

焦艳娜、余冰、李自梅、曾亭轩、陈香、敬杰滢、苏泽鑫、蔡景义、田刚

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四川农业大学动物营养研究所,成都 611130

动物抗病营养教育部重点实验室,成都 611130

表观可消化苏氨酸 脂多糖 肉兔 营养物质表观消化率 肠道形态 抗氧化能力

四川农业大学双支计划

2023

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:1.297
ISSN:1006-267X
年,卷(期):2023.35(1)
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