首页|QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法检测玉米中4种链格孢霉毒素

QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法检测玉米中4种链格孢霉毒素

扫码查看
原文链接
  • 万方数据
  • 维普
本研究旨在建立同时测定玉米中4种链格孢霉毒素——交链孢酚(AOH)、交链胞酚单甲醚(AME)、细交链孢菌酮酸(TeA)及腾毒素(TEN)的QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC⁃MS/MS)法,并利用该方法检测山东省30份饲用玉米AOH、AME、TeA和TEN污染的背景值.将玉米样品加水溶解,用0.1％甲酸-乙腈溶液提取,氯化钠盐析,安捷伦EC⁃C18柱(100 mm×2.1 mm,2.7μm)为试验色谱柱,分别用乙腈(流动相A)和超纯水(流动相B)梯度洗脱,负离子电离模式(ESI-)作为电离条件,多反应离子监测模式(MRM)定量与定性分析,通过标准曲线、准确度和精密度试验评价建立的QuEChERS⁃UHPLC⁃MS/MS法.结果表明:4种链格孢霉毒素在1～100μg/L时线性关系良好;在5、10和50μg/kg 3种加标情况下,TeA、AOH、AME和TEN的加标回收率分别为74.70％～84.60％、77.94％～103.84％、72.61％～102.14％和71.16％～73.16％,相对标准偏差(RSD)分别为4.08％～8.36％、2.03％～4.07％、1.80％～4.61％和1.99％～2.40％.使用该方法检测的山东省30份饲用玉米中,TEN未检出,AOH、AME、TeA的检出率分别为96.67％、93.30％、40.00％.综上可知,本试验所建立的QuEChERS⁃UHPLC⁃MS/MS法,准确度、精密度高和稳定性好,可作为玉米中AOH、AME、TeA和TEN的检测方法;山东省饲用玉米样品中AOH、AME和TeA的检出率较高,应当引起重视.
Determination of Four Alternaria Toxins in Maize by QuEChERS⁃Ultra⁃High Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry Method

张环宇、朱连勤、陈甫、王倩文、朱风华、马向东、李艳召

展开 >

青岛农业大学动物医学院,青岛 266109

青岛农业大学动物科技学院,青岛 266109

青岛蔚蓝生物集团有限公司,青岛 266102

热景(廊坊)生物科技有限公司,廊坊 065000

展开 >

链格孢霉毒素 QuEChERS⁃UHPLC⁃MS/MS 玉米 准确度 精密度

山东省羊产业技术体系建设项目营养与饲料岗位项目山东省家禽产业技术体系建设项目营养与饲料岗位项目

SDAIT?10?04SDAIT?11?07

2023

10.3969/j.issn.1006?267x.2023.01.061

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(1)
  • 4
  • 14