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复合益生菌对猪生长性能、腹泻率、肠道菌群及代谢物和猪舍氨气浓度的影响

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本试验旨在研究添加复合益生菌对猪生长性能、腹泻率、肠道菌群和代谢物和猪舍氨气浓度的影响.试验1:从1 000头猪中挑选体重[(15.5±0.5)kg]相近的猪40头备用,将剩余的960头猪根据体重和性别平均分在2组(每组16个重复,每个重复30头),分别放在2个栋舍中监测氨气浓度,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂添加复合益生菌(主要成分是枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母等)的试验饲粮.每个栋舍再随机挑选平均体重[(15.5±0.5)kg]接近的3栏猪(3个重复,每个重复30头)观察猪腹泻情况.试验期30 d.试验2:将试验1中挑选出的40头猪在另一个栋舍中随机分为2组(每组4个重复,每个重复5头)对猪只料重比、肠道菌群及代谢物进行研究.试验期30 d.结果表明:与对照组相比,添加复合益生菌能显著提高平均日增重(P＜0.05),显著降低料重比和室内氨气浓度(P＜0.05);添加复合益生菌组肠道菌群的a多样性指数中Shannon指数显著提高(P＜0.05);物种差异判别分析(LEfSe)发现,瘤胃菌科的相对丰度显著上升(P＜0.05);代谢组学KEGG通路富集到组氨酸代谢、瞬时受体电位(TRP)通道响应、腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)通路和磷脂信号通路等.综上所述,添加复合益生菌能够显著提高猪的生长性能,降低室内氨气浓度,提高胃肠道菌群多样性,改变猪肠道的代谢.
Effects of Compound Probiotics on Growth Performance,Diarrhea Rate,Intestinal Microflora,Metabolites of Pigs and Ammonia Concentration in Pig House

蒋广志、戴茜茜、陈梅香、刘明刚、李杰、阮波、李亮

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安徽农业大学动物科技学院,合肥230036

安徽禾丰牧业有限公司,亳州236000

重庆三峡职业学院,重庆404155

福建省莆田市城厢区农业农村局,莆田351100

四川农业大学动物医学院,成都611130

福建洛东生物技术有限公司,莆田351162

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复合益生菌 猪 肠道菌群 代谢物

安徽省高等学校自然科学研究重点项目安徽农业大学稳定与引进人才项目

KJ2021A0151rc392105

2023

10.12418/CJAN2023.081

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(2)
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