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低非植酸磷饲粮添加植酸酶对蛋种鸭产蛋性能、种蛋蛋壳品质和孵化性能及子代骨骼发育的影响

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本试验通过研究在低非植酸磷(NPP)饲粮中添加植酸酶对蛋种鸭产蛋性能、种蛋蛋壳品质和孵化性能、子代骨骼指标和粪磷含量的影响,旨在明确低NPP水平饲粮与植酸酶在蛋种鸭中的应用效果.试验采用2×2两因素完全随机试验设计,其中NPP水平分别为0.18％和0.25％,植酸酶添加水平分别为0和500 FTU/kg.试验选取54周龄龙岩山麻鸭种母鸭240只,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复10只,单笼饲养.试验期27周.结果表明:1)0.25％NPP组蛋种鸭平均日采食量显著低于0.18％NPP组(P＜0.05).饲粮NPP和植酸酶水平对蛋种鸭产蛋率、平均蛋重、日产蛋重和料蛋比均无显著影响(P＞0.05).2)0.25％NPP组出壳雏鸭体重显著高于0.18％NPP组(P＜0.05).饲粮NPP和植酸酶水平对出壳雏鸭体重有显著的交互作用(P＜0.05),其中0.18％NPP+500 FTU/kg植酸酶组出壳雏鸭体重显著高于0.18％NPP+未添加植酸酶组(P＜0.05),且与0.25％NPP+500 FTU/kg植酸酶组相比差异不显著(P＞0.05).饲粮NPP和植酸酶水平对种蛋蛋壳相对重量、蛋壳强度、蛋壳厚度、受精率、受精蛋孵化率和健雏率均无显著影响(P＞0.05).3)0.25％NPP组蛋种鸭子代雏鸭龙骨长显著高于0.18％NPP组(P＜0.05).4)0.25％NPP组蛋种鸭血浆甲状旁腺素含量显著高于0.18％NPP组(P＜0.05).5)0.25％NPP组蛋种鸭粪水溶性磷含量显著高于0.18％NPP组(P＜0.05).与未添加植酸酶相比,饲粮中添加500 FTU/kg植酸酶显著降低粪总磷含量(P＜0.05).由此可见,蛋种鸭饲粮NPP水平从0.18％提高至0.25％,能够显著提高雏鸭出壳体重和龙骨长;在NPP水平为0.18％的饲粮中添加500 FTU/kg植酸酶可显著改善雏鸭出壳体重,降低蛋种鸭粪磷含量.
Effects of Phytase Supplementation in Low Non-Phytate Phosphorus Diet on Laying Performance,Eggshell Quality,Hatching Performance and Offspring Skeleton Development of Laying Duck Breeders

夏伟光、黄雪冰、王胜林、王爽、张亚男、李凯潮、陈伟、郑春田

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广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州510640

非植酸磷 蛋种鸭 产蛋性能 孵化性能

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2023

10.12418/CJAN2023.086

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(2)
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