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饲粮钙水平对夏南牛生长性能、钙磷代谢、养分利用及血液指标的影响

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本试验旨在研究饲粮钙水平对夏南牛生长性能、钙磷代谢、养分利用及血液指标的影响.选用40头体重[(240.86±5.56)kg]相近、健康的夏南牛公牛,随机分为4组,每组10头.各组分别饲喂钙水平为0.45％、0.54％、0.65％和0.73％的试验饲粮.试验期100 d,分2个阶段,每个阶段50 d.结果表明:1)第1阶段,各组之间生长性能无显著差异(P＞0.05).第2阶段和全期,0.65％组平均日增重显著高于0.45％组和0.54％组(P＜0.05).2)各阶段钙采食量随饲粮钙水平升高显著升高(P＜0.05).第1阶段,0.73％组粪钙排泄量显著高于其他各组(P＜0.05),0.45％组钙表观消化率显著低于其他各组(P＜0.05),0.73％组粪磷排泄量显著高于0.54％组(P＜0.05),0.73％组磷表观消化率显著低于0.54％组(P＜0.05).第2阶段,0.45％组钙表观消化率显著低于其他各组(P＜0.05).3)第1阶段,0.65％组粗蛋白质表观消化率显著高于0.45％组(P＜0.05).第2阶段,各组之间养分表观消化率无显著差异(P＞0.05).4)各组之间各阶段血液钙、磷、骨钙素和降钙素含量均无显著差异(P＞0.05).5)第1阶段,各组之间血液铜、铁、锌、锰、镁含量无显著差异(P＞0.05).第2阶段,0.54％组血液铜含量显著低于0.45％组和0.73％组(P＜0.05),各组之间血液铁、锌、锰、镁含量无显著差异(P＞0.05).综合各项指标,在本试验条件下,推荐240～330 kg夏南牛的饲粮适宜钙水平为0.65％.
Effects of Dietary Calcium Level on Growth Performance,Calcium and Phosphorus Metabolism,Nutrient Utilization and Blood Parameters of Xianan Cattle

张相伦、祁兴磊、林凤鹏、程建波、张少泽、刘晓牧、盛清凯、赵红波、万发春

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山东省农业科学院畜牧兽医研究所,山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室,农业农村部畜禽生物组学重点实验室,济南250100

泌阳县夏南牛科技开发有限公司,驻马店463700

安徽农业大学动物科学技术学院,合肥230036

湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410128

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夏南牛 钙 生长性能 养分利用 血液指标

山东省现代农业产业技术体系牛产业创新团队项目现代农业(肉牛牦牛)产业技术体系建设专项山东省农业科学院农业科技创新工程项目山东省农业科学院畜牧兽医研究所基金

SDAIT-09-04CARS-37CXGC2021A14

2023

10.12418/CJAN2023.089

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(2)
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