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云上黑山羊常用粗饲料瘤胃降解特性与常规营养成分的预测

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本试验旨在研究云上黑山羊常用16种粗饲料的瘤胃降解特性,并建立不同营养成分有效降解率与营养成分含量间的预测模型.选用5头体重为(65±0.5)kg、装有永久性瘘管的去势云上黑山羊,运用尼龙袋法测定16种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解率及降解参数.结果表明:1)在72 h时,DM降解率最高的为北部地区的苜蓿,达90.54％,并且其在各个时间点的DM降解率均显著高于其他15种粗饲料(P＜0.05);DM降解率最低的为北部地区的麦糠,仅为43.95％.在72 h时,CP降解率最高的为北部地区的苜蓿,达96.41％;最低的为北部地区的麦糠,仅为53.50％.北部地区的苜蓿在各个时间点的NDF和ADF降解率均高于其他粗饲料.2)DM有效降解率最高的为南部地区的玉米青贮,CP有效降解率最高的为北部地区的蚕豆糠,ADF和NDF有效降解率最高的均为北部地区的苜蓿.3)DM、CP、NDF和ADF的瘤胃降解率均受饲料常规营养成分含量的影响,DM有效降解率与CP含量呈正相关,与NDF和ADF含量呈负相关;CP有效降解率与CP含量呈正相关,与NDF和ADF含量呈负相关;NDF和ADF有效降解率与ADF含量呈负相关.综上可知,北部地区苜蓿的DM、CP、ADF和NDF降解特性较优,可作为云上黑山羊优质粗饲料,北部和中部地区的麦糠降解特性较差,需与营养价值较高的粗饲料配合饲喂云上黑山羊.
Rumen Degradation Characteristics of Common Roughage and Prediction of Conventional Nutrients in Yunshang Black Goats

余烨、高欢、矣国、杨明华、张雨晨、陈斓、洪琼花、冷静

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云南农业大学动物科学技术学院,昆明650201

云南省畜牧兽医科学院,昆明650224

云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室,昆明650201

尼龙袋法 云上黑山羊 瘤胃降解特性 粗饲料 营养成分

云南省科技厅科技计划项目云岭产业技术领军人才项目云南省现代农业产业技术体系项目

202102AE090039

2023

10.12418/CJAN2023.097

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(2)
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