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蒲公英中黄酮的响应面法优化提取和同步荧光法检测研究

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本试验应用响应面法优化超声-微波协同萃取蒲公英中黄酮的提取工艺,并建立测定黄酮含量的同步荧光法.在单因素试验结果的基础上,以提取溶剂乙醇浓度、微波功率、萃取时间和料液比为自变量,提取液的荧光强度为响应值,设计4因素3水平响应面试验,优化蒲公英中黄酮的提取工艺;单因素试验确定同步荧光法的测定条件.结果表明:1)判定系数R2=0.964 8,说明模型与实际结果拟合程度好,所得模型能解释96.48％的响应值改变,校正判定系数(R2Adj=0.929 5)与预测判定系数(R2Pred=0.886 0)接近.2)响应面法优化超声-微波协同萃取技术提取蒲公英中的黄酮,其最佳提取条件为乙醇浓度50％,微波功率250 W,萃取时间30 min,料液比1∶ 30(g∶ mL).3)同步荧光法的最佳测定条件为波长差值(Δλ)=55 nm,Al(NO3)3浓度0.2％,加入pH=6的醋酸-醋酸钠缓冲液1 mL,室温条件下反应50 min.在最佳测定条件下,测得蒲公英中黄酮的含量为3.52 mg/g.由此可见,响应面法优化提取工艺能较好地用于蒲公英中黄酮的提取,同步荧光法测定黄酮含量的方法干扰少、准确度高.
Optimal Extraction of Flavonoid from Dandelion via Response Surface Method and Its Synchronous Fluorescence Method Detection

李军德、张高瞻、刘晓娟、宋吉英

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青岛农业大学校医院,青岛266109

青岛农业大学化学与药学院,青岛266109

蒲公英 黄酮 响应面法 超声-微波协同萃取 同步荧光

国家自然科学基金山东省高等学校省级大学生创新创业训练计划项目青岛农业大学实验技术研究课题

21775083S201910435032SYJS202111

2023

10.12418/CJAN2023.127

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(2)
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