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原花青素通过塑造肠道菌群调节免疫应答的作用与机制研究进展

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原花青素是广泛存在于多种植物中的重要天然生物活性物质.近年来的研究表明,动物饲粮中添加不同来源的原花青素能够调节肠道菌群的多样性与组成,并通过菌群及其代谢产物与肠黏膜免疫系统发生相互作用,从而调节肠道免疫应答.本文综述了原花青素对菌群及其代谢产物的塑造作用,总结了原花青素对肠道免疫应答的调节及可能的作用机制,为原花青素在改善动物肠道健康方面的基础研究和生产应用提供参考依据.
Research Progress on Role and Mechanism of Proanthocyanidins in Regulating Immune Response by Shaping Intestinal Microbiota

苏玲玲、黎小银、易宏波、高彦华

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西南民族大学畜牧兽医学院,青藏高原动物遗传资源保护与利用教育部重点实验室,动物科学国家民委重点实验室,成都610041

广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州510640

原花青素 肠道 菌群 代谢 免疫应答

中央高校基本科研业务费专项资金项目四川省自然科学基金

ZYN20221062023NSFSC1148

2023

10.12418/CJAN2023.138

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(3)
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