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生物性添加剂在青贮饲料中的研究进展

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生物性添加剂能改善青贮饲料的青贮品质,提高青贮饲料的利用率,解决饲料供应不平衡问题,从而进一步推动畜牧业可持续发展.生物性添加剂主要包括微生物添加剂和酶制剂.如何发挥出生物性添加剂各自优点,形成协同作用,成为目前高效利用青贮饲料的关键.基于此,本文对目前国内外生物性添加剂在青贮饲料中的应用进行了分析归纳,总结了其对青贮饲料发酵品质、营养价值、有氧稳定性及动物生产性能的影响,提出了未来生物性添加剂应向复合生物性添加剂(菌种组合和菌酶组合)方向重点发展的观点,以期为研发出具备高效、环保、低成本等优势的新型复合生物性添加剂提供科学性依据.
Research Progress of Biological Additives in Silage

易启轩、王鹏

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吉林大学动物科学学院,长春130062

青贮饲料 生物性添加剂 发酵品质 有氧稳定性 生产性能

吉林省科技发展计划资助项目

20210101375JC

2023

10.12418/CJAN2023.140

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(3)
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