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灵芝粉对地方蛋鸡生产性能、蛋品质、免疫功能和抗氧化能力的影响

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本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的灵芝粉对地方蛋鸡生产性能、蛋品质、免疫功能和抗氧化能力的影响.选取280羽健康状态良好、体重和产蛋率相近的38周龄肉蛋兼用型地方蛋鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复14羽.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2、4、6g/kg的灵芝粉.预试期10 d,正试期56 d.结果表明:1)与对照组相比,各试验组的产蛋率极显著升高(P＜0.01).2)与对照组相比,各试验组的蛋重显著降低(P＜0.05),4 g/kg组和6 g/kg组蛋白高度和哈氏单位极显著升高(P＜0.01).3)与对照组相比,各试验组的血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、干扰素-γ(INF-γ)和白细胞介素-2(IL-2)含量均极显著升高(P＜0.01),4 g/kg组和6 g/kg组的血清免疫球蛋白G(IgG)含量极显著升高(P＜0.01).4)与对照组相比,2 g/kg组的血清总抗氧化能力(T-AOC)极显著升高(P＜0.01),4 g/kg组和6 g/kg组的血清超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著升高(P＜0.01).综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加灵芝粉能够提高地方蛋鸡的产蛋率,改善蛋品质和抗氧化能力,增强免疫功能,适宜添加水平为4 g/kg.
Effects of Ganoderma Lucidum Powder on Performance,Egg Quality,Immune Function and Antioxidant Ability of Local Hens

牛晋国、张希瑶、申李琰、张旗、叶红心、李培峰、李亚妮

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山西农业大学动物科学学院,太原030032

山西省畜牧兽医学校,太原030024

灵芝粉 生产性能 蛋品质 免疫功能 抗氧化能力

山西省现代农业鸡产业技术体系建设项目山西省重点研发计划山西农业大学项目

2022-07201803D221023-1YCX2021XZZX1

2023

10.12418/CJAN2023.145

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(3)
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