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葛根多糖对犊牛血清抗氧化、免疫指标及肠道菌群的影响

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本试验旨在研究葛根多糖对犊牛血清抗氧化、免疫指标及肠道菌群的影响.试验选取(6.20±3.65)日 龄和体重[(47.09±4.50)kg]相近的新生健康荷斯坦犊牛24头,随机分为对照组(C组)和试验组(T组),每组12头.T组犊牛每头每天按每千克体重于牛奶中添加400 mg葛根多糖,连续5 d;C组不添加.检测试验犊牛第7天血清抗氧化指标——超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、一氧化氮合酶(NOS)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量,免疫指标——CD4分子(CD4)、免疫球蛋白A(IgA)、分泌型免疫球蛋白A(sIgA)、免疫球蛋白G(IgG)含量和肠道黏膜通透性指标——二胺氧化酶(DAO)活性以及肠道菌群多样性和相对丰度.结果显示:1)与C组相比,T组犊牛血清SOD、CAT、NOS和GSH-Px活性分别提高了 10.16％、1.79％、7.05％和3.43％(P＞0.05),血清MDA含量降低了 2.27％(P＞0.05).2)与C组相比,T组犊牛血清DAO活性降低了 2.38％(P＞0.05),血清CD4、sIgA、IgA和IgG含量分别提高了 2.47％、4.05％、8.91％和6.11％(P＞0.05).3)与C组相比,T组肠道中拟杆菌门、放线菌门和梭杆菌门相对丰度增多,厚壁菌门和变形杆菌门相对丰度降低.与C组相比,T组肠道中双歧杆菌属相对丰度显著增加(P＜0.05),瘤胃球菌属相对丰度极显著降低(P＜0.05),狭义梭菌属1相对丰度呈下降趋势(P=0.087).由此可见,葛根多糖可提高犊牛抗氧化能力,增强免疫功能,调节肠道通透性,促进肠道有益菌生长,抑制有害菌增殖,从而有利于犊牛的生长发育.
Effects of Pueraria Polysaccharides on Serum Antioxidant and Immune Indexes and Gut Microbiota of Calves

吕尚揆、莘余、樊磊、张泽茹、赵玉全、尤留超、张钺、张琼、苏柘僮、曹随忠、余树民、沈留红

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四川农业大学动物医学院,动物疫病与人类健康四川省重点实验室,奶牛疾病研究中心,成都611130

广西英路维特药物有限公司,荔浦546600

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2019YJ0650212231900103572174KY2020186

2023

10.12418/CJAN2023.160

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(3)
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