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N-氨甲酰谷氨酸缓解猪肠道氧化应激的研究进展

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肠道是机体内外环境的交汇点,易受外界环境变化诱导产生活性氧自由基,严重时造成机体氧化还原系统失衡,从而诱发肠道氧化应激.N-氨甲酰谷氨酸(NCG)是N-乙酰谷氨酸(NAG)的结构类似物,可以促进肠道内源精氨酸的合成.近些年研究发现,NCG在缓解猪肠道氧化应激和维持肠道健康方面发挥重要作用.本文综述了 NCG缓解猪肠道氧化应激的作用机制,也为NCG在缓解生猪氧化应激上的应用提供参考.
Research Progress of N-Carbamoyl Glutamate in Alleviating Intestinal Oxidative Stress in Pigs

胡乃志、马文锋、毛培、吴秋珏

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河南科技大学动物科技学院,洛阳471000

N-氨甲酰谷氨酸 精氨酸 氧化应激 猪

国家重点研发计划专项

2018YFD0500600

2023

10.12418/CJAN2023.195

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(4)
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