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枸杞多糖的生理功能及其在动物生产中的应用

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随着我国饲料"禁抗"时代的来临,天然的植物提取物逐渐成为一种新型替代抗生素的饲料添加剂.枸杞多糖是从枸杞及其副产物中提取出来的植物多糖类物质,主要由甘露糖、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸和鼠李糖等组成,具有抗氧化、抗肿瘤以及提高机体免疫力等多种生理功能,是枸杞及其副产物的主要活性成分.本文综述了枸杞多糖的主要制备工艺、生理功能和作用机制及其在动物生产中应用的研究进展,旨在为枸杞多糖作为新型饲料添加剂在动物生产中的应用提供参考.
Physiological Functions of Lycium barb arum Polysaccharide and Its Application in Animal Production

刘杰、李柏珍、伍树松、张桂杰

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宁夏大学动物科学系,银川750021

湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410128

宁夏草牧业工程技术研究中心,银川750021

枸杞多糖 生理功能 作用机制 动物生产

宁夏回族自治区自然科学基金宁夏高等学校一流学科建设(草学学科)资助项目

2020AAC03079NXYLXK2017A01

2023

10.12418/CJAN2023.201

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(4)
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