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乳酸菌对动物肠黏膜黏附的相关因子及黏附机理

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乳酸菌作为一种典型的益生菌,是肠道内的优势菌群,在改善肠道微生态环境、抑制肠道病原菌生长等方面具有重要作用.乳酸菌在宿主肠道中持久发挥生理功能的前提是能在宿主上皮细胞膜上发生黏附.因此,黏附性是乳酸菌发挥作用的功能性指标,也是当前研究的热点.本文就乳酸菌黏附的相关物质和黏附机理等方面进行综述.
Related Factors and Adhesion Mechanism of Lactobacillus to Animal Intestinal Mucosa

王欣宇、王信男、李方方、张勇

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沈阳农业大学动物科学与医学学院,沈阳110866

乳酸菌 黏附素 黏附受体 黏附机制

现代农业产业技术体系建设专项

CARS-43-B-4

2023

10.12418/CJAN2023.202

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(4)
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