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花生秧粉对21～70日龄皖西白鹅生长性能、屠宰性能、消化酶活性和血清生化指标的影响

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本试验旨在研究花生秧粉对21～70日龄皖西白鹅生长性能、屠宰性能、消化酶活性和血清生化指标的影响.试验选取720只体重相近的21日龄健康皖西白鹅,随机分成6个组,每组6个重复(公母各3个重复),每个重复20只鹅.6组试验鹅饲粮中花生秧粉使用量分别为0(对照)、3％、6％、9％、12％、15％,试验期为50 d.结果表明:1)饲粮中花生秧粉的使用量对21～70日龄皖西白鹅的终末体重、平均日增重、平均日采食量、料重比均无显著影响(P＞0.05).2)饲粮中花生秧粉的使用量显著影响了 70日龄皖西白鹅的腹脂率(P＜0.05).3％和9％组腹脂率显著低于对照组(P＜0.05).3)饲粮中花生秧粉的使用量对70日龄皖西白鹅空肠内容物蔗糖酶和淀粉酶活性无显著影响(P＞0.05).15％组的空肠内容物麦芽糖酶活性显著高于对照组和其他试验组(P＜0.05);各试验组的空肠内容物脂肪酶活性均显著高于对照组(P＜0.05).4)花生秧粉使用量为15％时,血清乳酸脱氢酶(LDH)活性显著高于对照组(P＜0.05);花生秧粉使用量为9％、12％和15％时,血清总胆固醇(TC)含量显著低于对照组(P＜0.05);花生秧粉使用量为12％和15％时,血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著低于对照组(P＜0.05);花生秧粉使用量为6％时,血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著高于对照组(P＜0.05).综上可知,15％以内的花生秧粉使用量对21～70日龄皖西白鹅的生长性能无显著影响,可提高空肠内容物脂肪酶活性,降低脂质沉积.
Effects of Peanut Seedling Powder on Growth Performance,Slaughter Performance,Digestive Enzyme Activities and Serum Biochemical Indexes of Wanxi White Geese during 21 to 70 Days of Age

付阳、张兆生、朱勇文、陈受金、叶慧、左鑫、陈哲、王文策、杨琳

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华南农业大学动物科学学院,广州510642

江西省兴国灰鹅原种场,赣州344200

花生秧粉 鹅 生长性能 屠宰性能 消化酶活性 血清生化指标

国家自然科学基金面上项目国家自然科学基金面上项目国家水禽产业技术体系建设项目

3207275131972584CARS-43-14

2023

10.12418/CJAN2023.219

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(4)
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