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海带水解物对泌乳奶牛生产性能及血清生化、抗氧化与免疫指标的影响

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本试验旨在研究补饲海带水解物(LPH)对奶牛生产性能及血清指标的影响.试验采用随机分组设计,选用90头胎次、体况相近,产奶量为(41.2±6.6)kg/d,泌乳天数为(125±16)d的高产荷斯坦奶牛,随机分为3组,每组30头.3组奶牛在饲喂相同的基础饲粮的基础上分别补饲0(对照组)、15(L组)、30 g/(头·d)LPH(H组).试验期为60 d.结果显示:1)补饲15 g/(头·d)LPH对干物质采食量和产奶量没有显著影响(P＞0.05),而补饲30 g/(头·d)LPH则能在不影响产奶量的同时显著降低干物质采食量(P＜0.05).2)补饲15或30 g/(头·d)LPH可以显著提高乳蛋白含量(P＜0.05),并且有降低体细胞数的趋势(P=0.07),而对乳脂、乳糖、总固形物、乳尿素氮含量均没有显著影响(P＞0.05).3)补饲15或30 g/(头·d)LPH可以显著降低血清总胆固醇含量(P＜0.05).与对照组相比,H组血清葡萄糖和高密度脂蛋白胆固醇含量极显著提升(P＜0.05),L组血清总蛋白含量有上升趋势(P=0.06),H组血清低密度脂蛋白胆固醇含量有下降趋势(P=0.09);补饲15或30 g/(头·d)LPH对血清白蛋白、甘油三酯、尿素氮含量以及谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性均没有显著影响(P＞0.05).4)补饲15或30 g/(头·d)LPH可以极显著提高血清总抗氧化能力(P＜0.01),显著提高血清超氧化物歧化酶活性(P＜0.05),并在此基础上极显著降低血清中丙二醛含量(P＜0.01).5)补饲15或30 g/(头·d)LPH可极显著提高血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白G含量(P＜0.01),并且补饲15 g/(头·d)LPH还可显著提高血清免疫球蛋白M含量(P＜0.05).综上所述,补饲15 g/(头·d)LPH能够在不影响泌乳奶牛干物质采食量、产奶量的同时,可延缓产奶量下降、提高乳蛋白含量、降低乳中体细胞数,还可改善血清指标、增强机体抗氧化能力和免疫力.
Effects of Laminaria japonica Hydrolysate on Performance,Serum Biochemical,Antioxidant and Immune Indexes of Dairy Cows

潘虹兆、李连涛、鞠林、周伟、张思聪、王中华、林雪彦

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山东农业大学动物科技学院,泰安271018

海带水解物 奶牛 生产性能 血清生化 抗氧化 免疫

现代农业产业技术体系建设项目山东省牛产业技术体系建设项目

CARS36SDAIT-09-01

2023

10.12418/CJAN2023.221

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(4)
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