本研究采用稳定同位素方法确定了克氏原螯虾在稻虾连作田地中的食物源和营养级,并分析了克氏原螯虾食性与形态学参数、质量参数和出肉率的相关性.在湛江市繁养一体的稻虾连作田地中采集克氏原螯虾正常个体62尾,螯足重生个体6尾,同时采集各类维管植物、中华圆田螺、福寿螺以及饲料样品.对所有样品进行碳、氮稳定同位素测定,采用包含浓度权重的稳定同位素混合模型计算饲料、伊乐藻和菹草对克氏原螯虾腹部肌肉生长的贡献率,通过氮稳定同位素模型计算克氏原螯虾和福寿螺的营养级,并分析克氏原螯虾肌肉碳、氮稳定同位素特征(δ13C和δ15N)、形态学参数(体长、全长、头胸甲长、头胸甲宽、尾扇长)、质量参数(体质量、腹肌质量、螯质量、螯体比)和出肉率的相关性.结果显示:1)采集到正常雌虾30尾、雄虾32尾,虾体质量3.40～29.35 g,均值(14.05±6.26)g.饲料为克氏原螯虾腹部肌肉生长贡献了63.40％生物量、62.28％碳源和75.15％氮源.2)本研究以中华圆田螺作为初级消费者的基线,计算出克氏原螯虾的营养级为2.20,而福寿螺的营养级为2.68.3)小于15 g的虾出肉率与螯质量和螯体比呈极显著负相关(P＜0.01),说明螯足生长情况直接影响这部分虾的肌肉生长.大于15 g的虾出肉率与螯质量和螯体比无显著相关性(P＞0.05),与腹肌质量和δ13C值呈极显著正相关(P＜0.01),说明对饲料的利用情况成为决定这部分虾出肉率的关键因素.4)所有采集的正常螯虾的螯质量与δ13C值呈显著负相关(P＜0.05),可以推断螯足发达的个体倾向于更多摄食δ13C值较低的菹草.在饲料充足时,螯足缺失并没有显著影响螯虾的摄食和生长(P＞0.05).研究结果表明,克氏原螯虾食性与其形态学参数、质量参数和出肉率密切相关,饲料是本研究中克氏原螯虾腹部肌肉生长的主要营养源,但即便是在饲料充足的情况下,克氏原螯虾仍然会大量摄食水生植物.传统的氮同位素营养级研究方法可能不适用于受到饲料强烈影响的养殖生态系统.本研究的结果可以为克氏原螯虾选育和稻虾综合养殖模式下的生态学研究提供基础数据.
Correlation Analysis for Feeding Habits,Morphological Parameters,Weight Parameters and Abdomen Meat Percentage of Procambarus clarkii
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