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8～10周龄雌性雉鸡饲粮适宜粗蛋白质水平研究

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本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对8～10周龄雌性雉鸡生长性能、氮代谢、营养物质表观代谢率和血清生化指标的影响,以确定8～10周龄雌性雉鸡饲粮粗蛋白质适宜水平.选取8周龄、初始体重为(357.87±22.60)g的健康雌性雉鸡300只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复10只鸡.5组雉鸡饲粮粗蛋白质水平分别为19.50％、21.00％、22.50％、24.00％和25.50％.预试期7 d,正试期21 d.结果表明:1)饲粮粗蛋白质水平显著影响雉鸡8～10周龄的平均日增重、平均日采食量和料重比(P＜0.05);随着饲粮粗蛋白质水平的提高,平均日采食量和料重比呈线性、二次曲线和三次曲线降低(P＜0.05),平均 日增重呈二次曲线和三次曲线升高(P＜0.05).2)饲粮粗蛋白质水平对雉鸡食入氮、粪便氮和沉积氮含量有显著影响(P＜0.05),但对氮利用率无显著影响(P＞0.05);随着饲粮粗蛋白质水平的提高,食入氮、粪便氮和沉积氮含量呈线性、二次曲线和三次曲线升高(P＜0.05).3)饲粮粗蛋白质水平对雉鸡干物质、粗脂肪和总能表观代谢率无显著影响(P＞0.05).4)饲粮粗蛋白质水平对雉鸡血清葡萄糖、白蛋白、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和总胆固醇含量无显著影响(P＞0.05),但对血清总蛋白、尿素和高密度脂蛋白胆固醇含量有显著影响(P＜0.05);随着饲粮粗蛋白质水平的提高,血清总蛋白和高密度脂蛋白胆固醇含量呈二次曲线和三次曲线升高(P＜0.05),血清尿素含量呈线性、二次曲线和三次曲线升高(P＜0.05).5)回归分析表明,饲粮粗蛋白质水平为23.98％和23.24％时,雉鸡能获得较低的平均日采食量和料重比;饲粮粗蛋白质水平为22.84％和22.73％时,血清总蛋白和高密度脂蛋白胆固醇含量较高.综上所述,结合生产成本和经济效益,同时应选择氮排放量较低的饲粮,因此建议8～10周龄雌性雉鸡饲粮适宜粗蛋白质水平为22.73％.
Optimal Dietary Crude Protein Level of Female Pheasants Aged from 8 to 10 Weeks

付曦瑶、陈丽红、郭颖妍、陈小丽、彭章蓉、孙伟丽

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中国农业科学院特产研究所,特种动物饲养及综合利用创新工程中心,吉林省特种动物微生物饲料工程研究中心,长春130112

赤峰应用技术职业学院,赤峰024000

青岛农业大学动物科技学院,青岛266109

雉鸡 粗蛋白质 生长性能 氮代谢 营养物质表观代谢率 血清生化指标

中国农业科学院科技创新工程项目

CAAS-ASTIP-2020-ISAPS

2023

10.12418/CJAN2023.242

动物营养学报
中国畜牧兽医学会

动物营养学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.297
ISSN：1006-267X
年,卷(期)：2023.35(4)
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