本试验旨在研究添加不同水平的N-氨基甲酰谷氨酸(NCG)对荷斯坦公牛瘤胃及直肠微生物组成的影响.试验选择 45 头健康荷斯坦公牛[初始体重(478.00±13.66)kg,12～13 月龄],随机分成 3 组,每组 15 头.3 组公牛分别饲喂在基础饲粮中添加 0(Ⅰ组)、15(Ⅱ组)、25 g/(d·头)(Ⅲ组)的NCG的试验饲粮.试验预试期 7d,正试期 90 d.结果表明:随着NCG添加水平的增加,瘤胃微生物群多样性未受显著影响(P＞0.05),但添加NCG后拟杆菌门的相对丰度呈线性降低趋势(0.05＜P＜0.10),而厚壁菌门的相对丰度呈线性增加趋势(0.05＜P＜0.10).从属水平上分析,添加不同水平NCG,Ⅱ组瘤胃球菌属 1 的相对丰度显著高于Ⅰ组(P＜0.05),瘤胃球菌科UCG-005 的相对丰度有增加趋势(P=0.05);随着NCG添加水平的提高,琥珀酸弧菌属相对丰度呈线性增加(P＜0.05),毛罗菌科 2 的相对丰度呈线性增加趋势(0.05＜P＜0.10).在直肠微生物区系中,随着NCG添加水平的增加,直肠微生物群多样性未受显著影响(P＞0.05);从门水平上分析,添加NCG对直肠微生物区系无显著影响(P＞0.05),但随着NCG添加水平的增加,Patescibacteria相对丰度呈二次曲线变化(0.05＜P＜0.10);从属水平上分析,添加不同水平NCG,理研菌科RC9 肠道群的相对丰度呈线性增加趋势(0.05＜P＜0.10);Ⅱ组肠道双歧杆菌属和瘤胃球菌科UCG-010 的相对丰度显著高于Ⅰ组(P＜0.05),且与Ⅲ组相比差异不显著(P＞0.05).综上所述,除瘤胃中瘤胃球菌属 1 以及直肠中双歧杆菌属、瘤胃球菌科UCG-010 之外,添加NCG对瘤胃和直肠微生物相对丰度均无显著影响.
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